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以高科技打造優質水產品

2016-05-09文章來源:湖北綠地

“當當吃海貨,不算不會過”,這句天津俗語充分表明了海鮮在本市百姓餐桌上的重要地位。天津立達海水資源開發有限公司作為我國北方大型海珍品繁育、養殖企業,年生產蝦苗種達9億尾,珍品魚年產量8萬斤,“津立達”牌半滑舌鰨、多寶魚、鰻魚、河豚、刺參、石斑魚、南美白對蝦等生態海珍品銷往全國各地,供不應求。

  前些年,由於各種原因造成渤海灣水質嚴重汙染,加上粗放型生產方式無節製地向渤海灣排放汙水,使海水養殖業陷入了一個惡性循環的怪圈海水養殖的魚、蝦連年大麵積減產,受到汙染的海水養殖產品百姓不敢吃。

  在立達集團的領導下,公司確立了“樹立社會責任,依靠科技創新,為百姓提供放心海產品”的發展宗旨,大力實施以科技引領企業轉型升級的發展戰略。近3萬平方米的封閉式養殖車間依次而建,生態型全封閉內循環養魚車間、工廠化苗種繁育車間、跑道式對蝦養殖實驗車間、越冬溫室暖棚等一批具有高科技含量的設施化養殖設施,組成了各具特色的生產集群。

  半滑舌鰨是公司培育的主打產品之一。在上千平米的半滑舌鰨養殖車間裏,燈光昏暗、空氣潮濕、溫度恒定。在手電光的照射下,看到一層一層的半滑舌鰨沉在池底緩慢遊動。工作人員介紹說:“為避免海水汙染及細菌傳播,養殖車間采用全封閉循環水處理技術,把大海搬進車間,平均每天要進行24次的過濾循環來淨化水質,在這種環境下生長的半滑舌鰨在這裏養成的半滑舌鰨個頭大、肉質嫩、味道鮮,出池大多在3-5斤左右,深受廣大消費者的喜愛,是市場少見的優質品種”。

  無添加劑的綠色餌料是預防病害侵襲的有效地保證。這些餌料禁止添加激素、重金屬離子、抗生素、鎮靜劑、化學添加劑。

  在具備獨立承擔國家重點科技項目研究與開發的能力實驗室,整齊地陳列著顯微攝像設備、水質分析儀等50多台先進設備,這裏對6項水化學因子進行24小時動態監測,準確提供水質情況報告。

  在實驗室旁的成果展示牆上,醒目地掛著“天津立達海水資源開發有限公司院士工作站”的牌子。工作人員介紹說:“這是我市首家成立的海水養殖院士工作站,趙法箴、雷霽霖院士帶領一批水產養殖專家,直接指導、幫助企業加速科技成果向現實生產力轉化,使公司搶占了科技進步的製高點”。

  目前,海水公司已與中國水產科學研究院黃海水產研究所、中國海洋大學、天津農學院等科研院所簽署和實施了14項科研項目,包括:國家“863”、科技部、農業部及省市級科技課題,成功引進了27項最新技術和13個名優新品種,榮獲多項市級、區級科技進步獎,並完成八項科技成果登記。現代化生態型內循環養殖係統,使公司養殖水循環利用率達到90%以上,魚類單位產量30Kg/m2,經營利潤每年以30%以上的速度增長。

  海水公司在追求經濟效益的同時始終重視公益事業。公司先後將25萬尾半滑舌鰨魚苗放流渤海。為了更好地發揮市級重點龍頭企業的示範帶動作用,公司注冊成立了“天津市津水水產養殖專業合作社”,全方位地為廣大農漁民提供科技服務。目前,合作社已發展成員700餘戶,帶動工廠化養殖麵積6萬平方米、池塘養殖麵積5萬畝。

  海水公司的領導對d2.lived2官网說:“通過幹部員工的不斷努力,公司已經走上了科學健康持續發展的快車道,今後將繼續堅持以科技創新培育企業核心競爭力,力爭成為北方地區海水養殖領域的領軍企業”。

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